lunes, marzo 22, 2010

EL GRAN CRIT

Mil milions d'éssers humans frustrats udolant tots a la vegada un dia de Lluna plena.

CUINA CATALANA DE RISC

Agafes uns Smint de menta forta
i hi vesses al damunt una mica de mostassa de Dijon,
hi aboques un rajolinet de caramel líquid,
una mica de conyac
i un pols de pebre.

Perquè quedi més transversal i interètnic, ho embolcalles tot amb arròs i alga i així sembla un sushi.

Quan acabis la teva creació li deixes provar a algun amic de confiança.

Si no l'intoxiques o el mates, has obert una nova via culinària.

Ara, només cal trobar un parell de crítics que ho avalin.

Un segon pas seria obrir un local amb el teu nom i esperar a veure si obtens una "estrella".

BENAVENTURATS ELS QUE NO CREUEN

Benaventurats els que no creuen, perquè a aquests, sí, que els queda l'esperança que algun dia podran creure (en alguna cosa).

WALDEN NEWS

Si Thoreau tornés avui, s'aniria a viure als magatzems dels grans hipermercats. Res descriu amb tanta precisió la immediatesa, caducitat i misèria col·lectiva d'una societat que és pensa que està per damunt de tot.

ESBARZERS

La cultura cada cop s'arrana més a les comarques, als pobles, lluny dels nuclis de poder. És marginal, herbes seques però fortes, esbarzers que perduren, la puresa sense la força dels grans mass media.

Allò autèntic agonitza als boscos, lluny de les carreters i les autopistes.